Источники: T. George Dodworth – Gavotte der Kaiserin, 1894
Franz Wesner – Gesellschaftliche tanzkunst, 1900
Eugene Giraudet – La danse, la tenue, le maintien, ed. 55, t. 2, 1900
Дополнительно:
Альберт Яковлевич Цорн – Грамматика танцовального искусства, 1890
Amint Freising – Leitfaden für den Tanz-Unterricht, 1892
Bernhard Klemm – Katechismus der Tanzkunst, édition 3, 1876
Бернард Клемм – Теоретико-практический самоучитель общественных танцев, édition 2, 1874
Реконструкция: Стратилатов Борис.

Поклоны:
Во всех описаниях сказано: Поклоны и реверансы выполняются на манер Менуэта, очень низко и медленно, используя 2 такта, считая 4 счета в такте.

Исходя из этого, для реконструкции уместно использовать поклон менуэта, описанный у Клемма, Цорна, Фрейзинга. Везде шаг в целом одинаков:

Поклон:
1 такт: Шаг вправо, приставить левую ногу в 3 или 5 поз.
2 такт: Короткий поклон у кавалера или плие у дамы, шаг назад левой ногой, приставить правую.

Pas Ballote
1 такт:
1 счет: Вынести правую ногу вперед, вытянув носок, поставить эту ногу на пол
2 счет: Приставить левую ногу к правой.
3 счет: Вынести правую ногу вперед как в первом счете
4 счет: Пронести левую ногу вперед мимо правой.
Если есть необходимость, повторить Pas ballote с левой ноги.

Balance a la gavotte:
1 такт:
1 счет: поставить правую ногу в сторону, во 2 поз.
2 счет: Поставить левую ногу вперед (в 4 поз), и в то же время слегка повернуть корпус.
3, 4 счет: позировка.

Pas de bouts a la gavotte:
1 такт:
Поскольку этот шаг занимает только 2 счета такта, он повторяется с другой ноги.
1 счет: Вынесите правую ногу между 2-й и 4-й позициями, наклоните корпус вправо и смотрите на свою ногу.
2 счет: Поставьте эту ногу в 1-ю позицию и выпрямите тело.
3, 4 счеты: Повторите то же с другой ноги.

Pas Glisse:
1 счет: Скользите правой ногой на носке во 2-ю позицию.
2 счет: Приставьте левую ногу в 1-ю позицию.
3, 4 счет – те же движения влево.

Pirouette:
1 счет: Перенесите правую ногу в 4-ю позицию.
2 счет: Поставьте левую ногу вскрест перед правой.
3-4 счеты: Сделайте полный оборот на право и закончите с правой ногой в 3-й позиции.

Схема танца:

Данный танец критично зависит от музыки. Каждая новая фигура начинается с новой музыкальной части. В схеме цифрами показана последовательность связок, аналогично описанию Додворта. После этого идет количество тактов, в скобках для удобства указаны текущие такты.

Вступление:
3,5 такта: Займите положение, показанное на рис. 1
1,5 такта: Поклон вправо.
2 такта: Сформировать квадрат, и кавалеры располагают партнерш vis-a-vis (обвод дамы): (рис. 2).

1 фигура (22 такта):
1. 2 такта (2): Два Pas ballote, обходя партнера справа. Кавалеры снаружи, дамы внутри, четверть круга. (Рис. 3)

2. 2 такта (4): Реверанс гавота направо (Поклон вправо).
3. 2 такта (6): Два Pas ballote. Начиная с правой ноги продолжить движение по кругу, поворачивая голову вслед за партнером. Во время второго pas ballote сделайте полоборота и закончите лицом к лицу.

4. 2 такта (8): Реверанс гавота направо (Поклон вправо).
5. 2 такта (10): Два Pas ballote Начиная с правой ноги, пара делает четверть круга влево и встает как на рис. 2.

6. 1 такт (11) Balance a la gavotte вправо, подавая левую руку.
7. 1 такт (12) Balance a la gavotte влево, подавая правую руку.
8. 2 такта (14) Два Pas ballote, начиная с правой ноги, подав партнеру правую руку сделать пол оборота.
9. 1 такт (15) Balance a la gavotte вправо, подавая левую руку.
10. 1 такт (16) Balance a la gavotte влево, подавая правую руку.
11. 2 такта (18) Два Pas ballote, начиная с правой ноги, подав партнеру правую руку сделать полоборота. В итоге снова положение с рис.2.

12. 4 такта (22) Начиная с правой ноги, каждая пара делает оборот за обе руки, заканчивая так, что кавалер стоит в центре, подавая левую руку в центр, а правую своему партнеру, формируя звезду.

2 фигура, L’etoile (Звезда, 12 тактов):
13. 1 такт (23) Pas de bouts. с правой и левой ноги.
14. 1 такт (24) Начиная с правой ноги идут вперед на 1 четверть звезды.
15-20. 6 тактов (30) Три раза повторяется то же самое.
21. 2 такта (32) Сделать 2 Pas ballote по кругу с партнером, приходя в исходное положение (рис. 2).

22. 2 такта (34) Два Pas ballote. Начиная с правой ноги и делая первое движение Grand chain, подать правую руку партнеру, а левую следующей персоне, формируя Розетку. [Кавалер снова проходит полкруга, чтобы оказаться в центре, а дама оказывается снаружи, и тут они подают левые руки следующим партнерам]

3 фигура, La Rosette (Розетка, 22 такта):
23. 1 такт (35) Pas balance Gavotte направо, посмотреть под рукой на партнера.
24. 1 такт (36) Pas balance gavotte налево, посмотреть под рукой на следующего танцора.
25. 2 такта (38) Два Pas Ballote, начиная правой ногой, смена мест с партнером, продолжая держаться правыми руками и подавая левую руку следующей персоне.
26. 1 такт (39) Pas balance Gavotte направо
27. 1 такт (40) Pas balance gavotte налево. На 4-м счете этого такта развернуться лицом к партнеру.

28. 1 такт (41) Pas glisse налево.
29. 1 такт (42) Pirouette налево.
30. 1 такт (43) Pas glisse направо. Короткие шаги чтобы оставаться перед партнером
31. 1 такт (44) Pirouette направо
32. 1 такт (45) Во время 1 и 2 четверти кавалер подает даме правую руку. Во время 3-й и 4-й дама подает правую руку кавалеру.
33. 1 такт (46) Дама выполняет пируэт на левой ноге, кавалер слегка поднимает пятку, поворачивая партнершу.
34. 2 такта (48) Оба отпускают руки и делают поклон вправо.

35. 2 такта (50) Два Pas ballote. Начиная с правой ноги и делая первое движение Grand chain, подать правую руку партнеру, а левую следующей персоне, формируя Розетку.
36. 1 такт (51) Pas balance Gavotte направо, посмотреть под рукой на партнера.
37. 1 такт (52) Pas balance gavotte налево, посмотреть под рукой на следующего танцора.
38. 2 такта (54) Два Pas Ballote, начиная правой ногой, смена мест с партнером, продолжая держаться правыми руками и подавая левую руку следующей персоне.
39. 2 такта (56) Два Pas ballote. Ведущие пары разделяются и встают по краям боковых, формируя две линии.

4 фигура, Grand Traversez (10 тактов)

40. 4 такта (64) За четыре Pas Ballotes перейти на места другой линии и развернуться лицом в центр.
41. 4 такта (68) За четыре Pas Ballotes вернуться на свои места и развернуться лицом в центр.
42. 2 такта (70) За два Pas Ballote дамы выходят в центр и формируют мельницу, подавая правую руку в центр, а кавалеры в это время разворачиваются лицом в другую сторону (по кругу против часовой).

5 фигура, Moulinette a la Gavotte (25 тактов):
43. 2 такта (72) За два Pas ballote пройти четверть круга.
44. 2 такта (74) За два Pas Ballote, за левую руку сделать полоборота с ближайшей дамой и поменяться с ней местами.
45-50. 12 тактов (86) Повторить еще 3 раза эту фигуру.
51. 2 такта (88) Поклон партнерам.
52. 2 такта (90) Кавалеры ведут партнера обычными шагами чтобы сформировать фигуру на рис. 1
53. 2 такта (92) Все поклон вправо.

3 такта (95) Все разделяются и расходятся променадом.