Небольшой улов, спасибо можно передать Ричарду (он либо прислал ссылку, либо натолкнул меня на мысль, что эта книжка есть в сети=)
http://archive.org/details/etiquetteofballr00hend – та самая книжка мисс Хендриксон, правда, позднее издание.
http://books.google.com.ua/books?id=Yp1bAAAAQAAJ еще английский Целариус (другая книжка, не та, что у нас есть)
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k9324494 – Котильон
http://archive.org/details/amateursprecepto00carp – Книжка Карпентера
http://books.google.com/books?id=xOaPAAAAMAAJ – книжка с приложением раннего описания вальса в 2 па и прочих полезностей.